BUTTER COOKIES SWEET VANILLA DUST

BUTTER COOKIES SWEET VANILLA DUST

 BAHAN :

150  gram      butter salted

150  gram      margarine blueband master

200  gram      tepung terigu low protein

200  gram      tepung terigu all purpose

75    gram      gula halus

5      sdm        susu kental manis

30   gram       susu bubuk

30   gram       cheese filling

½    sdt           vanilla milk essence   atau bisa diganti dengan PURE VANILLA EXTRACT  atau Vanilla bean

2    butir          kuning telur

1    butir          telur utuh 

Bahan dusting :

250  gram       cokelat blok putih

100  gram       irisan almond

atau bisa dibentuk sesuai selera dan kreatifitas 

 Cara membuatnya :Mixer butter dan margarin hingga tercampur rata lalu masukkan gula bubuk, susu kental manis, susu bubuk, cheese filling, vanila susu essence, dan telur, mixer hingga mengembang dan lebut serta warnanya pucat.Masukkan tepung yang sudah dicampur rata lalu aduk jangan samai kalis.Roll adonan ketebalan -/+ 1 cm lalu cetak pada cetakan cookies dengan bentuk sesuai seleraOven pada temperatur 160 C selama 25 menit angkat dan dinginkan

Tim cokelat blok hingga mencair dan celupkan permukaan butter cookies beri 2 atau 3 irisan almond

Diamkan hingga cokelat mengeras 

|